06-09-2013, 11:51
Grazie per i suggerimenti.
Per quanto riguarda il phon ne conosco i limiti, infatti per limitare un'escursione eccessiva nel frigo piccolo ne ho messo uno che permette 3 velocità della ventola e 3 livelli di temperatura, tutto al minimo ovviamente (l'aria che esce è tiepida). La cosa funziona a dovere, il fermentatore non eccede mai nella temperatura e il frigo lo tengo scollegato (ovviamente avevo regolato a dovere il termostato).
Per quanto riguarda il phon ne conosco i limiti, infatti per limitare un'escursione eccessiva nel frigo piccolo ne ho messo uno che permette 3 velocità della ventola e 3 livelli di temperatura, tutto al minimo ovviamente (l'aria che esce è tiepida). La cosa funziona a dovere, il fermentatore non eccede mai nella temperatura e il frigo lo tengo scollegato (ovviamente avevo regolato a dovere il termostato).