07-09-2013, 05:17
non è che non va bene...è che fermentata ad alta si allontana molto da quello che dovrebbe essere a meno che non usi un lievito neutro ( lo 05) e lo fai fermentare sempre al minimo sindacale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....