[pepperepe]

Nell'unico corso che ho fatto mi dicevano che per le birre, spesso, l'abbinamento è il contrario del vino. Nel vino è come dice Lorenz, nella birra quello che dice Douglas è corretto.

Io poi penso che ognuno l'abbinamento se lo fa con i gusti che vuole. Come diceva la fanciulla nel film capolavoro "non ci resta che piangere " .... bisogna provare provare provare provare provare provare provare provare provare......