10-09-2013, 08:02
(10-09-2013, 05:24 )alexander_douglas Ha scritto: evidentemente ci saranno diverse scuole di pensieroperò di un abbinamento sono certo: la peroni sta bene con il lavandino
qui ci sono pochi spazi x campi personali

a parte gli scherzi il lavoro fatto dall'ais in questo campo è veramente serio e esaustivo. certo è pensato x l'abbinamento cibo vino ma al 95% i concetti base valgono anche per l'abbinamento con la birra. ovviamente il tannino nella birra non c'è)
provo a trovarvi un schemino riassuntivo e se avete voglia potreste metterli in gioco nelle cene con amici.
lorenz
http://www.vinoinrete.it/sommelier/somme...-vino.html
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.