[pepperepe]

e vai, vedo che sei caparbio!

spero sia un complimento!
Comunque sta cosa dei fiocchi mi era rimasta sul gargarozzo, quindi ho deciso di provare il mini mash, tanto non vedo nessuna difficoltà, se non la palla di stare a guardare per un ora e mezza la pentola

Personalmente su una blanche dove le Ibu si aggirano sul 15, non mi preoccuperei poichè sbilanceresti al massimo di 1 Ibu e mezza...

Son d'accordo. Non farò caso a nulla e mi tirerò giù la ricetta senza sbattimenti di % minori o maggiori, Tanto l'ibu che guadagno con il L.A. lo perdo per l'uso delle hop bag

L'unica cosa da capire, il late addition se non sbaglio prevede di aggiungere il 30% dell'estratto secco e dello zucchero a inizio bollitura e il resto a 15 min dalla fine, insieme alle spezie... Tutto qua... corretto?

Graz
Ciao