[nicola]

allora:

- INVECE che mettere zucchero nella misura di 1kg ti prendi del malto liquido (extra light) e metti tutta la latta (1,5 kg) e 250 gr di zucchero
- come lieviti, calcolando che immagino tu non abbia un frigo con un termostato che controlla grado per grado, usa i lieviti Safale US-05 e se fai qualche inglesona (bitter, ipa...) usa S-04

ciao grazie dei consigli se volete aggiungermi ai contatti di fb cosi magari se ho bisogno di ulteriori consigli... Il mio nik di fb nicolai Mello grazie a chi mi aggiunge