04-02-2012, 08:56
il primo 52° 15 minuti
il secondo 65/68 per 30 min
il terzo 71 45 min
78° 5 min e poi sparging...................
ho fatto la prova con 100gr di zucchero in un litro di acqua e sia il Rifratt che il densimetro mi danno 1038
son o gli zuccheri della birra che mi ubbriacano l'attrezzatura....comunque ho appena travasato la birra nel secondo fermentatore il rifra 1027 il densimetro 1015..........
non so come regolarmi.................la differenza non è poca....
il secondo 65/68 per 30 min
il terzo 71 45 min
78° 5 min e poi sparging...................
ho fatto la prova con 100gr di zucchero in un litro di acqua e sia il Rifratt che il densimetro mi danno 1038son o gli zuccheri della birra che mi ubbriacano l'attrezzatura....comunque ho appena travasato la birra nel secondo fermentatore il rifra 1027 il densimetro 1015..........
non so come regolarmi.................la differenza non è poca....