06-02-2012, 08:40
(05-02-2012, 05:55 )Nanduzzu Ha scritto: come gia qualcuno ha detto...se sicuro che i litri del tuo fermentatore sia reali?? cioè hai mai verificato che la tacca dei 23 litri indichi effettivamente 23 litri?
Si, per riempirlo uso l'acqua in bottiglia e più o meno i conti tornano...
(05-02-2012, 05:56 )gyve Ha scritto: è probabile che hobbybrew sovrastimi un po' la pot.SG degli estratti secchi perchè anch'io l'unica volta che li ho utilizzati non mi sono trovato.
Poi per batch di pochi litri secondo me è molto più facile che i valori ti vengano diversi rispetto a batch da 23lt o più, perchè un piccolo valore sballato ha un peso maggiore sul valore finale.
La prossima volta potresti fare così: sciogliere l'estratto nell'acqua calda,
misurare la OG pre-bol quando ancora non bolle,
verificare che questo valore rispecchi quello della OG pre-bol di hobbybrew,
correggere il valore in caso non corrisponda (aggiungendo altro estratto se troppo basso o acqua se troppo alto),
procedere con la bollitura da 60 min.
Il campione prelevato per la misurazione tra l'altro lo potresti ributtare insieme al resto, tanto visto che dovrà ancora bollire, non ci sarebbero pericoli di contaminazioni.
Ok, mi rassicura che anche qualcun'altro ha avuto un problema simile, potrei anche tarare la pot.SG sciogliendo tipo 10g in un litro e correggendo su hobbybrew? Oppure mi consigliate di usare gli estratti liquidi?