[PRESIDENTE]

Una volta fatta la gittata a zero tra riff e raff e whirpool pecoreccio e attesa di riposo del mosto di tempo ne passa.
Ma se devo rispondere alla tua domanda, più vado avanti e più sono convinto: controflusso.
Ha la facilità di pulizia di una serpentina, la velocità di uno scambiatore

Lollo

PS: i nuovi bazooka come si sono comportati???

Lollo, i bazooka di rame si sono comportati egregiamente, ha avuto la resa che aveva previsto e non siamo stati con l'ansia che si impicciasse con le pale.Bella invenzione, lo voglio fare anche io sulla nuova pentola di boil...

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Anche noi abbiamo accantonato il DH per le gittate a 0' nelle ultime due cotte.
Comunque non c'è partita tra scambiatore e serpentina...

è vero, non per tutti i luppoli però,per quelli più delicati ci vuole il dry hop e in grandi quantità ...