20-09-2013, 12:20
Pensate che il Birrificio Scarampola di Millesimo a pochi km da dove abito, sta portando avavnti un progetto di selezione e utilizzo del nostro luppolo nostrano.
La Sperimentazione sarà finanziata dalla Comunità Europea e in questi giorni sta raccogliendo i frutti di 130 piante che serviranno per produrre una birra seprimentale... non vedo l'ora di assagiarla.
Vorrei andarlo a trovare per verificare il grado di maturazione raggiunta dai frutti, per sentire odore e magari farsi dare qualche rizoma!!!
La Sperimentazione sarà finanziata dalla Comunità Europea e in questi giorni sta raccogliendo i frutti di 130 piante che serviranno per produrre una birra seprimentale... non vedo l'ora di assagiarla.
Vorrei andarlo a trovare per verificare il grado di maturazione raggiunta dai frutti, per sentire odore e magari farsi dare qualche rizoma!!!
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN