08-02-2012, 11:16
Fermentazione alta! Come ho scritto sopra la temperatura la tengo a 21° ed ho usato il safale s04.
Il miele per l'aroma e il profumo...
Il priming lo farò bollire ok...poi via nel fermentatore.
Resta il mio dubbio, primo e secondo travaso li effettuo quando ?!?
e per il travaso se uso il rubinetto non rischio di passare nel secondo fermentatore anche i sedimenti del primo ? Che dite ?
Il miele per l'aroma e il profumo...
Il priming lo farò bollire ok...poi via nel fermentatore.
Resta il mio dubbio, primo e secondo travaso li effettuo quando ?!?
e per il travaso se uso il rubinetto non rischio di passare nel secondo fermentatore anche i sedimenti del primo ? Che dite ?