21-09-2013, 01:07
Il file EZ Water calculation che mi ha consigliato Andreucciolo è ottimo da questo punto di vista.
Inserisci i dati della tua acqua, inserisci i grani che userai nella ricetta e potrai facilmente sapere quanti ml di acido lattico devi aggiungere per avere il pH desiderato...
Buttateci un occhio. Se volete ve lo traduco in italiano...
A.
Inserisci i dati della tua acqua, inserisci i grani che userai nella ricetta e potrai facilmente sapere quanti ml di acido lattico devi aggiungere per avere il pH desiderato...

Buttateci un occhio. Se volete ve lo traduco in italiano...

A.
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla