26-09-2013, 10:17
(26-09-2013, 07:30 )alexander_douglas Ha scritto: OT: ma prima dell'esistenza di rifrattometri e densimetri come si orientavano i birrai dei secoli passati?assaggiandola ti accorgi se si può bere o no,poi se scoppiano le bottiglie la prossima cotta avrebbero allungato un pò la fermentazione...selvaggia... secondo me in passato i nostri predecessori ne hanno bevuto di aceto
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui