Rischio del dry hope e misure di "sicurezza"

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Rischio del dry hope e misure di "sicurezza"

nobelio
Mastro Birraio

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#39

27-09-2013, 11:02

[quote='lorevia'

quotone , il luppolo ha propietò atisettiche e antibatteriche quindi il rischio è veramente minimo. soprattutto se lo usi a metà fermentazione dove la presenza di alcol, ph + basso e ormai pochi nutrienti per il lievito ma anche batteri, riducono il rischio di infezioni.

lorenz

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[/quote]

Concordo in pieno!

Mettete del luppolo nei vostri bazooka!!!

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