[alexander_douglas]

in pratica n'agrodolce no ?

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curiosità: questo preparato, un po' come le kriek e framboos della medesima marca, se fermentati con lieviti "selvatici" potrebbero ricreare le medesime birre a fermentazione spontanea?

http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...brown.html


pura curiosità, per capire se la loro flemish corrisponda alla flemish oud bruin di fatto, o solo di nome !

teoricamente si....se questi preparati li fai fermentare con i giusti lieviti ottieni vere kriek, oud bruin e framboos ma credo che quasi nessuno parte dalla base kit per fare queste birre