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Tenere il mosto più tempo nel fermentatore..problemi?
#5

Puoi tranquillamente lasciarla, ma io ti consiglio di fare in modo che il tappo non faccia entrare ossigeno all'interno, perché a fermentazione terminatanon si genera più la co2 che funge da barriera.

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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