07-10-2013, 05:04
alex, non è un apa questa birra 
è a tutti gli effetti una ipa con tantissimi fiocchi.
i dati per una apa che ho trovato te li ho già detti, bassi carbonati e solfati variabili, ma essendo questa una ipa fai bene a copiare i dati dell'acqua di burton.
e poi non possono bollirti 20 litri d'acqua durante il boil, se sbagli certi calcoli con il programmino si preannuncia una cotta tragica! pensa se ti ritrovi veramente con 20 litri in più!

è a tutti gli effetti una ipa con tantissimi fiocchi.
i dati per una apa che ho trovato te li ho già detti, bassi carbonati e solfati variabili, ma essendo questa una ipa fai bene a copiare i dati dell'acqua di burton.
e poi non possono bollirti 20 litri d'acqua durante il boil, se sbagli certi calcoli con il programmino si preannuncia una cotta tragica! pensa se ti ritrovi veramente con 20 litri in più!