[alexerrico]

alex brewplus non ha quei valori prova ad aggiornare la tua versione.da pochi giorni è uscita la 1.5
e prova a confrontare con le ricette preimpostate di breplus.
cè anche quella dell apa che puo interessarti!!

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che è questa:


Ricetta per PizBul Test, litri finali 23,0 (in bollitura 28,0)
efficienza 80%, bollitura 60 min.
OG 1,061; IBU: 35,4; EBC: 17;
Malti:
3250 gr Pale Malt, Maris Otter, 1,038;
1000 gr Vienna Malt, 1,036;
200 gr Wheat, Flaked, 1,035;
300 gr Crystal 75L, 1,034;
Luppoli e altro:
30 gr Cascade, 5,5 %a.a., 60 min, Kettle;
30 gr Cascade, 5,5 %a.a., 30 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 10 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;
30 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Dry;
30 gr Goldings, East Kent, 5,0 %a.a., 0 min, Dry;
5 gr Irish Moss, 0,0 %a.a., 12 min, Kettle;
Lieviti:
SafAle American Ale 2 pacchetti
Mash Steps:
66 °C 60 minuti


come ibu è preimpostato tinseth ma se non ti aggrada nelle opzioni metti quello che vuoi!
se cominci a fare ag parti da una ricetta collaudata!
non è un consiglio....è una minaccia!!! ahahahah

Ho gia aggiornato BREWPLUS, provero a fare la ricetta da 0 nel caso i parametri della stessa non si sono aggiornati.
La mia ricetta l'ho presa da internet e l'ho modificata solo un po per adattarla ai 40 litri finali.
Tuttavi seguirò il tuo consiglio e farò una birra con un IBU più moderato.

Postero nuovamente la ricetta rielaborata^_^

Apro un ulteriore parentesi...ho dotato la mia pentola per la bollitura con il filtro bazooka...secondo voi il luppolo in pellets, immesso nel mosto libero senza sacchetto, può intasare il filtro?