14-02-2012, 12:34
io uso dei prodotti per enologia ,che prendo in un'agricola vicina.Si chiamano "sana botte" con cui lavo con acqua bollente,e il "metabisolfito" con cui bagno tutto il fermentatore e lo risciacquo.Come fate voi?
la pentola di ammostamento e di bollitura le lavo solo con il sanabotte,non credo che ci sia bisogno, dato le alte temperature,di sanitarizzarle.
la pentola di ammostamento e di bollitura le lavo solo con il sanabotte,non credo che ci sia bisogno, dato le alte temperature,di sanitarizzarle.