10-10-2013, 12:58
Alex, non saprei, credo di no, qua in veneto si usano come da ricetta da te indicata, ma si raccolgono i germogli della pianta, che assomigliano vagamente agli asparagi (ho avuto modo di confrontarlo con le piante che ho preso questo anno, ovviamente con risultati catastrofici vista la stagione ! 
) e mi ricordo che da bambino li andavo a raccogliere . Ma attendo altri pareri, magari mi sbaglio.
le trebbie sono la parte esausta usata per la birra, quindi si , macinate
) e mi ricordo che da bambino li andavo a raccogliere . Ma attendo altri pareri, magari mi sbaglio. le trebbie sono la parte esausta usata per la birra, quindi si , macinate
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