14-02-2012, 10:03
(14-02-2012, 09:29 )michael Ha scritto: mmmmm penso di non riuscirci... ho paura di rovinare tutto. attacco un tubo dal rubinetto del fermentatore al secchio messo sotto e fino a qui non ci sono problemi.aprendo il rubinetto la (melmaglia)che c'è sul fondo ch in teoria dovrei eliminare sarà la prima a cadermi nel secchio e dal secchio al fermentatore come la rimetto è questo che non capisco....
I fondi sono sotto il livello del rubinetto e quindi non verranno passati nel secondo contenitore, vai adagio e vedrai che i fondi rimarranno nel primo fermentatore.
Il secchio dovrebbe essere dotato di rubinetto per ripetere la stessa procedura dopo altri 7/10 giorni
1° fase fermentatore/secchio
2° fase secchio/fermentatore
3° fase fermentatore/secchio( da qui puoi imbottigliare)
Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.
Goethe.