23-10-2013, 04:43
sono pienamente d'accordo con te.
qui continuiamo a fare spese assurde secondo me, la cosa più importante è conoscere l'impianto. una volta che lo conosci puoi anche far le cose senza badare troppo ai dati.
per farvi un esempio... io uso una sondina del ca77o dalla prima all grain che ho fatto, ora posso benissimo prevedere l'FG che avrò (di fatti ci prendo quasi sempre).
effettivamente non so la temperatura esatta del mio mash, ma secondo me non è la cosa più importante.
qui continuiamo a fare spese assurde secondo me, la cosa più importante è conoscere l'impianto. una volta che lo conosci puoi anche far le cose senza badare troppo ai dati.
per farvi un esempio... io uso una sondina del ca77o dalla prima all grain che ho fatto, ora posso benissimo prevedere l'FG che avrò (di fatti ci prendo quasi sempre).
effettivamente non so la temperatura esatta del mio mash, ma secondo me non è la cosa più importante.