26-10-2013, 09:20
allora penso di aver creato la mia figliola... strong scotch ale
ho creato con il software anche se alcune cose non riesco a capirle tipo.
efficenza da mettere?
bollitur in pentola e poi fermentatore?
a parte quello la ricetta e questa
datemi consigli:
Bollitura 80 minuti OG 1077 18,74 °plato Rager 21,6 IBU
4500gr malto liquido light
400gr cristal 150
150 gr black roasted barley
( non so se inserire anche malto black che ne dite'? )
poi
500 gr canna da zucchero
300 gr pale malt serve?
LUPPOLI
Northerm Brewer in fiore 20 gr x 60min
Est Kent Golding in fiore 13 gr x 10 min
LIEVITI
devo per forza farla in alta ferme ntazione e pensavo SAFALE 04
che ne dite????
ho creato con il software anche se alcune cose non riesco a capirle tipo.
efficenza da mettere?
bollitur in pentola e poi fermentatore?
a parte quello la ricetta e questa
datemi consigli:
Bollitura 80 minuti OG 1077 18,74 °plato Rager 21,6 IBU
4500gr malto liquido light
400gr cristal 150
150 gr black roasted barley
( non so se inserire anche malto black che ne dite'? )
poi
500 gr canna da zucchero
300 gr pale malt serve?
LUPPOLI
Northerm Brewer in fiore 20 gr x 60min
Est Kent Golding in fiore 13 gr x 10 min
LIEVITI
devo per forza farla in alta ferme ntazione e pensavo SAFALE 04
che ne dite????