quanti tipi di lievito esistono?

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COMERO83
Ninkasi

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26-10-2013, 09:21

i lieviti si dividono in 2 categorie ALE (alta fermentazione) e LAGER (bassa fermentazione) da qui partono una miriade di lieviti che sarebbe impossibile elencarli tutti...

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quanti tipi di lievito esistono? - da nicola - 26-10-2013, 09:08

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