27-10-2013, 02:02
Se non sono state essiccate, contengono acqua, veicolo principale per la proliferazione di batteri più o meno dannosi. Anche per esempio (non c'entra niente con la birra) per combattere il botulino si lasciano melanzane, peperoncini ed affini ad asciugare ed appassire all'ombra per qualche giorno prima di essere messi sott'olio. Tale procedura elimina più del 50% dell'acqua in essi contenuti scongiurandone i rischi...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
