30-10-2013, 12:25
Ma passarle dal frigo...
oltre a portarle alla giusta tempoeratura ;D ( e quindi ad aiutare a gestire le "esplosioni") serve effettivamente a migliorare la maturazione?
Mi spiego meglio ... ha senso metterle in frigo toglierle stoccarle nuovamente? non si altera il prodotto?
Scusate le domande ... base .. ma come ho detto è il mio primo tentativo!
oltre a portarle alla giusta tempoeratura ;D ( e quindi ad aiutare a gestire le "esplosioni") serve effettivamente a migliorare la maturazione?
Mi spiego meglio ... ha senso metterle in frigo toglierle stoccarle nuovamente? non si altera il prodotto?
Scusate le domande ... base .. ma come ho detto è il mio primo tentativo!