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la mia Maori IPA su base Brewmaker
#1

[Immagine: i0mp.th.jpg]

preparato Brewmaker Premium
500 estratto amber + 1kg di zucchero
DH di Pacif Jade Neozelandese
OG 1046, FG 1010 (dovremmo essere sui 4,8/5%)
imbottigliata il 15 settembre

assaggiata a circa 45 giorni devo dire che il dh si sente tutto ed è ben bilanciato l'amaro, tra quelle che ho fatto direi che la più somigliante è la bitter ma questa ipa è mooolto meno amara (il che per me è un bene)
sono in stile?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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