31-10-2013, 02:58
http://coopersmithspub.com/Beers/dunkel-...bock-ddwb/
è pieno di siti come questo comunque...
in tutti i casi ho scoperto che il Reinheitsgebot vietava (o vieta ancora?) l'uso di fermentabili che non fossero l'orzo per le lager, mentre le ale potevano contenere anche frumento e segale.
quindi niente frumento nelle lager!
è pieno di siti come questo comunque...
in tutti i casi ho scoperto che il Reinheitsgebot vietava (o vieta ancora?) l'uso di fermentabili che non fossero l'orzo per le lager, mentre le ale potevano contenere anche frumento e segale.
quindi niente frumento nelle lager!