31-10-2013, 09:07
Concordo con Alex. Da manuale. 10 giorni sono eccessivi, ecco perchè avvertivi il sapore di lievito.
Per avere 1002 di densità finale potresti aver aggiunto troppo poco fermentabile o troppa acqua. Oppure potresti aver letto male il densimetro.
Per avere 1002 di densità finale potresti aver aggiunto troppo poco fermentabile o troppa acqua. Oppure potresti aver letto male il densimetro.
Chi beve birra non invecchia mai!