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Qualche consiglio su zuccheri e lieviti
#3

Ok infatti leggendo nel forum ho visto che il safale s-04 è adatto a molte preparazioni ale...penso di prenderne piu di una busta, ma ho il dubbio, quanto si mantengono i lieviti?

estratto di malto, consigli in polvere o liquido, dark, amber, light?

dato che siete così gentili, vi chiedo qualche consiglio sulla prox birra che intendo fare, vorrei fare una weiss e ho visto che cè in promo questa http://www.mr-malt.it/malti-preparati/pr...eizen.html ....qualcuno sa comè questa birra?risultato finale?
in alternativa cosa suggerite?
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