02-11-2013, 07:37
(02-11-2013, 06:44 )Bertellio Ha scritto: Dopo che ha rifermentato in bottiglia, il fresco dovrebbe servire solo alla conservazione e ad aiutare il deposito sul fondo, credo...
certo, ma qui si sta parlando del dry hopping a basse temperature. Quindi prima della rifementazione in bottiglia...per questo chiedevo spiegazioni in merito alle temperature successive per la rifermentazione e maturazione.