23-02-2012, 02:45
pe quanto riguarda il miele direi che sono gusti personali...se proprio vuoi usarlo puoi fare cosi : se vuoi usare il miele nella ricetta direi d non andare oltre il 10% e d inserirlo a fine bollitura....se vuoi usarlo come sostituto dello zucchero calcola un 20% in + rispetto allo zucchero previsto...
per quanto riguarda il lievito t conviene sostituirlo con uno + specifico per la birra che vorrai fare..
per quanto riguarda il lievito t conviene sostituirlo con uno + specifico per la birra che vorrai fare..