04-11-2013, 01:37
vabbè stiamo parlando di capolavori 
inizierei dalla gueuze classica...il lambic puro non blendato è molto arduo per tanta gente perchè l'acidità è più mercata e poi mi dedicherei alle varie derivazioni
sul mercato italiano le più facili da trovare sono le Tilquin e le Cantillon

(04-11-2013, 01:28 )FJF Ha scritto: a breve volevo provare anche io la prima lambic...consigli per iniziare con grado e calma questa salita?una lambic non eccessiva, insomma, di benvenuto !
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grazie !
inizierei dalla gueuze classica...il lambic puro non blendato è molto arduo per tanta gente perchè l'acidità è più mercata e poi mi dedicherei alle varie derivazioni


Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....