23-02-2012, 08:28
(23-02-2012, 05:17 )giamma Ha scritto: quindi mi consiglieresti questo http://www.mr-malt.it/materie-prime/estr...lvere.html
teoricamente se ho ben capito dovrei aggiungerne 1,3 kg....se prendo il pacco che è da 1 kg, senza prenderne due il resto posso sostituirlo con dello zucchero o con dello zucchero candito?
come mai mi consigli il light? nella descrizione dice che è adatto a birre chiare? per la muntos heavy ale è ok?
I malti:
Amber "Malto ambrato, perfetto per ottenere pale ale, bitter e birre rosse"
Light " Ottimo per birre chiare tipo Lager e Pilsner"
wheat "frumento".