12-11-2013, 02:48
cavoli, grazie ragazzi, allora per sabato ho in programma una bella tripel, ritorno al primo sistema filtrante, cioè quello con il doppiofondo mobile, ed inserirò una lamiera forata tra il bruciatore e il fondo della pentola a contatto con quest'ultimo e poi speriamo bene.
il discorso della decozione è un ottima cosa che dovrò approfondire bene
l'idea di utilizzare una pentola più decente è la prima che mi è venuta ma al momento non posso più mettere soldi nell'impianto, ho già un progetto per un altra pentola mash, ma se la cambio finisce che viene da 100 litri che al momento (sono in fase di sperimentazione ricette) è troppo grossa.
grazie mille a tutti, vi farò sapere come andrà
il discorso della decozione è un ottima cosa che dovrò approfondire bene
l'idea di utilizzare una pentola più decente è la prima che mi è venuta ma al momento non posso più mettere soldi nell'impianto, ho già un progetto per un altra pentola mash, ma se la cambio finisce che viene da 100 litri che al momento (sono in fase di sperimentazione ricette) è troppo grossa.
grazie mille a tutti, vi farò sapere come andrà