27-02-2012, 06:31
Ciao a tutti venerdi andando in un birrificio artigianale dalle mie parti per prender dei grani, mi sono messo a parlar col proprietario che mi ha allustrato le sue produzioni e mi ha proposto una birra chiara a bassa fermentazione che produce solo nel periodo invernale, dicendomi che va conservata nel frigo e consumata in non più di 30/40 giorni appunto perchè è una bassa fermentazione.
Mi chiedo: VI RISULTA UNA COSA DEL GENERE?
cIAO A TUTTI.
Mi chiedo: VI RISULTA UNA COSA DEL GENERE?
cIAO A TUTTI.
Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.
Goethe.