27-02-2012, 11:37
sicuramente il lievito secco ti da' piu' garanzie le poche volte che ho usato i liquidi ho avuto qualche problemino
per la apa ....attento al dry .....e mi spiego....con una apa ho aggiunto troppo sorachi(un'apa in stile orientale :-)....)
finita la maturazione ero entusiasto ma la rifermentazione in bottiglia mi ha dato un aroma stucchevole.........
per la apa ....attento al dry .....e mi spiego....con una apa ho aggiunto troppo sorachi(un'apa in stile orientale :-)....)
finita la maturazione ero entusiasto ma la rifermentazione in bottiglia mi ha dato un aroma stucchevole.........