18-11-2013, 11:54
(17-11-2013, 04:32 )lomandy Ha scritto: Salve gente,
come da oggetto... dove avete trovato (x chi lo usa) un pozzetto rotto?
Pensavo già all'estate prossima, e non avendo una cantina (ho un garage interrato) non credo che in piena estate, sarà l'ideale anche per la sola maturazione/conservazione.
Per modificare un pozzetto e farlo rimanere alla T che voglio, come si fà? Cioè, come si attacca un termostato esterno ??? Da qualche parte c'è qualche dritta?!
Puoi usare anche un normale frigo a anche un congelatore verticale, ma deve funzionare, altrimenti che te ne fai?
Per il termostato vedi "Modifica congelatore per fermentazione"