18-11-2013, 07:24
(18-11-2013, 04:09 )bonny100 Ha scritto: Lorenz Pancio sono tra Carpi e Modena , si vinifico con metodo classico rifermenta in bottiglia , i vini con l'amabile lo lascio non mi piace , deve essere secco , poi io faccio sorbara che è più secco e rosato .
Di lambruschi ve ne sono di diverse tipologie tutti frizzanti ma ho fatto anche del lambrusco salamino fermo e non era male , ma per lo più sono sempre frizzanti .
Ma voi di dove siete ?????
Bonny
Io ho bevuto qualcosa con la Lancillotta elevata in legno fermo
Sono di Venezia quindi un pochino fuori zona

Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.