[Beccaby]

Ciao non ho ancora fatto niente, ho tutto ma non ho ancora provato.
Io, come tutti dobbiamo tenere il fermentatore alla temperatura desiderata, che a secondo dal tipo di birra che si fa, può variare dai 20°C per le birre ad alta fermentazione a 12°C per le birre a bassa (valori in generale poi ognuno aggiusta il tiro)
Certo che in questo periodo dove in garage ho già 10 gradi (in discesa, in pieno inverno arriva anche sotto zero) avrei bisogno di riscaldare quindi si attaccherà la resistenza che mi alzerà la temperatura anche se dovessi avere temperature di 10 gradi.
Al contrario il freezer si attaccherà quando la temperatura esterna salirà rispetto al valore impostato nel termostato, esempio quest'estate quando la temperatura esterna sarà di 28°C dentro al frezeer c'è ne dovrà essere 20°C o 12°C a seconda dello stile e quindi si attaccherà il raffreddamento.