la paura ....

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la paura ....

greg
Birraio

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#20

21-11-2013, 01:12

non sono attrezzato per travasi (sono al primo kit e prima birra).

pensavo di fare la filiera "semplice" da neofita:

- fermentazione in tank per 7 gg,
- verifica densita' 1002-1004 stabile per 2gg,
- imbottgliamento con "zuccheramento",
- maturazione 15 gg,
- primo assaggio e in base al risultato
soluzione A: lavandino (!) o
soluzione B: ulteriore maturazione, ...

buona birra

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