23-11-2013, 05:48
(23-11-2013, 05:42 )Miciospecial Ha scritto: Quindi conservazione in Frigo. Se uso direttamente il fondo invece non c'è bisogno di starter?
No, in teoria hai un lievito che ruggisce (o miagola forte, fai te
) pero io che mi dedico alla nobile arte dell'overpitching quando ho fatto la barley ho preparato anche uno starterone....Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"