Coopers Australian Pale Ale

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Coopers Australian Pale Ale

humuluslupulus1977
Birraio

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#4

24-11-2013, 10:48

L'ho preparata a settembre...
Bella birretta, leggera leggera!
Ai primi assaggi sentivo un bel sapore amarognolo che con il tempo è sparito.
Credo sia il caso di iniziare a sperimentare un pò di DH!!!
Ho utilizzato US05 e 1 kg di estratto light e la rimanente quota di zuccheri come da foglio di calcolo disponibile... non ricordo quanto!

Dovessi recensire direi... La rifarei con il giusto DH!!!
Birra07

Birra07

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