Lavaggio lievito prima fermentazione

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Giannox88
Mastro Birraio

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#17

24-11-2013, 10:56

Io sto provando a recuperarlo usando questo metodo, qualcuno ha esperienze:

http://dkpaolo.blogspot.it/2011/12/colti...ito-2.html

e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..

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