03-03-2012, 09:36
(16-02-2012, 12:14 )Robybeer Ha scritto: Così tanto!?
Mettine metà a fine bollitura e metà dopo il travaso alla fine della fermentazione tumultuosa
secondo te se decido di inserire l'altra meta' di zucchero candito la seconda settimana di fermentazione,e'cosa buona inoculare un'altra bustina di lievito insieme allo zucchero?