26-11-2013, 12:33
io avevo messo in ricetta 1038 di sg con 2,1 kg di castagne.ne ho fatte 5 kg e ho pesato solo dopo averle cotte e pelate.sono arrivato a circa 2 kg! Probabilmente avevo letto male nei vari post e pensavo che quella sg era delle castagne fresche invece che quelle secche!