[Miciospecial]

Il mio scetticismo era dato dallo stesso motivo. In effetti pensavo, dopo che ho estratto le sostanze dai luppoli in mash e parte la bollitura, questa dovrebbe far volatilizzare tutti gli aromi. Di fatto la mia (personale) impressione e come se l'aroma diviene più rotondo ed avvolgente. Ho brassato 2 birre con IBU (teorici da Brewplus) fantasmagorici e stellari. Di fatto però, anche alcuni miei amici che hanno avuto modo di assaggiarle, persone che non prediligono le birre amare, non hanno disdegnato neanche lontanamente e non hanno neanche sospettato i 74 e 84 IBU (!!!)