02-12-2013, 09:29
io ho utilizzato un malto della muntons il CONNOISSEURS NUT BROWN ALE però avendo una stanza tra i 12 e 13° fissi giorno e notte ho dovuto utilizzare un lievito a bassa fermentazione usando 2 buste di s-23 con inoculo a caldo..verrà fuori un obrobrio?