08-12-2013, 02:27
che sappia io whirpool con le pale è fisicamente impossibile, vai con la pompa, naturalmente inox. Io farei il mash e boil su una stessa pentola, filtro separato, serbatoio di grant per accumulo filtrato e pompa che rimanda alla pentola per la bollitura. Raffreddamento con scambiatore a piastre ispezionabile
http://www.impiantibirra.it/it/sale-cott...a-2-5.html
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La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione