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No...la pulizia del cilindro da misurazione è ininfluente
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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non serve santificare il cilindro perché il mosto dietro va buttato
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AAAAAAAAALLORA!
ho travasato il 14 luglio senza misurare la FG, essendo la OG 1072 secondo voi va bene misurare il 26 luglio? Penso che farlo prima sia solo uno spreco no?
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Devi misurare dopo 5 giorni dal primo travaso! Poi rimisuri dopo 48 ore! Primo non serve!
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Secondo me è inutile misurare dopo 5 giorni, non sarà mai pronta una birra che sta a 1072... leggendo qui poi ne ho avuto la conferma che ci vuole tempo per arrivare a 1010... perchè sprecare?
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(17-07-2013, 01:46 )giannolo Ha scritto: Secondo me è inutile misurare dopo 5 giorni, non sarà mai pronta una birra che sta a 1072... leggendo qui poi ne ho avuto la conferma che ci vuole tempo per arrivare a 1010... perchè sprecare?
allievo non dice dopo 5 giorni dalla preparazione del mosto, ma dopo 5 giorni del 2 travaso
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dal primo travaso? il secondo lo faccio prima di imbottigliare no?
comunque sia 5 giorni dal travaso sono solo 12 giorni di fermentazione... sicuramente non è pronta... 1072 di OG... no?
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ti posso assicurare che una OG 1066 mi ha finito la fermentazione in 6 giorni
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ARGH! ALLA BAT CAVERNA!
ma scusate se la tengo di piu si rovina?
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 17-07-2013, 04:50 da
giannolo.)
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Se la tieni qualche giorno in più dopo il primo travaso, anche 10 giorni non succede niente! Ma che fa fede è la FG!
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